

2025年5月20日,天津市第三中学《平菇栽培》校本课程的学生走进天津市农业科学院食用菌工程技术中心,开展了一场别开生面的研学实践活动。

本次活动以“探秘食用菌科学与产业化”为主题,通过实地参观、专家讲解与互动问答,学生们深入了解了平菇新品种“津平90”的研发历程及现代化菌菇栽培技术,切身感受农业科技的魅力。
在工程技术中心专家的带领下,学生们首先了解了天津市农科院自主研发的平菇优良品种“津平90”。专家介绍,该品种具有抗病性强、产量高、口感细腻等特点,目前已在全国多地推广种植。“原来我们常吃的平菇背后有这么多科技支撑!”一名学生感叹道。



随后,学生们依次参观了接种实验室、菌包生产车间、灭菌车间和出菇室,观摩了从菌种制备到成品采收的全流程。在接种实验室,学生们对无菌操作台和菌种扩繁技术表现出浓厚兴趣;在自动化菌包生产线上,机械臂精准填充培养料的场景引得大家驻足讨论;而出菇室内层层叠叠的“菇房”和智能化环境控制系统,更让同学们直观感受到现代农业的高效与精准。









参观过程中,学生们结合课程所学积极提问:“菌包灭菌温度如何控制?”“‘津平90’的基因改良重点是什么?”“未来食用菌栽培能否实现全自动化?”……
专家一一耐心解答,并称赞同学们“问题专业、思考深入”。




《平菇栽培》课程指导教师刘丹然老师总结道:“此次研学将课堂延伸到科研一线,不仅帮助学生理解生物技术与农业生产的结合,更激发了他们对农业科学的兴趣和职业向往。”天津市农科院食用菌工程技术中心负责人也表示,期待与天津市第三中学深入合作,共同推动农业科普教育。
本次活动是天津市第三中学深化校本课程实践的重要举措,未来学校将继续拓展校企研合作,为学生提供更多接触前沿科技、提升科学素养的平台。


撰稿人:刘丹然
排版制作:邢文胜
核稿人:孙琳 张子龙
领导审核:刘扬 李娜
